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Em formação

Pizza de abóbora e mazzarella

A pizza de abóbora e mussarela, crocante e saborosa ao paladar, é uma verdadeira delícia. Ingredientes para 4 pessoas: 200 gr de abóbora 200 gr de mesclun 1 bola de mussarela 'di buffala' de 150 gr 20 gr de sementes de abóbora 30 gr de concentrado de abóbora tomate200 gr de farinha120 ml de leite (clássico ou vegetal) ½ saqueta de fermento 1 colher de chá.
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Peixe / marisco

Salmonete na pele, chalotas assadas e alevinos com ervas

Aqui está uma receita iodada mas também cheia de sabores com este salmonete com pele, chalotas assadas e alevinos com ervas Ingredientes para 4 pessoas: 8 filés de salmonete (com pele) 400 g de batata (Rattes) 120 g de meia manteiga -sel3 colher de chá cebolinhas 2 colheres de sopa. 2 colheres de sopa de cerefólio 2 chalotas 10 cl de Noilly PratSal, pimenta Caldo de peixe 1 cebola 1 cenoura 1/2 ramo de aipo 3 dentes de alho 20 g de manteiga 200 g ossos de salmonete 15 cl de vinho branco 1 galho de tomilho 1 folha de louroSal, pimentaRouget na pele, Cebolinhas assadas e Rattes com ervas Para o caldo de peixe: - Descasque e lave os legumes, corte-os em pedaços.
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Entradas

Tartare de Saint-Jacques

Fresca e saborosa, a receita de vieiras tartare é rápida e fácil de fazer, como entrada ou como aperitivo Ingredientes para 4 pessoas: 200 g de vieiras 160 g de Ossau-Iraty 2 c. de vinagre balsâmico 4 colheres de chá. de óleo de noz 1 colher de chá. de bagas rosa 1 colher de chá.
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Pratos

Refogue a carne com vegetais, brócolis e cenoura

Refogar carne com legumes, brócolis e cenoura do mercado é um prato tão fácil de preparar quanto leve ao paladar.Pronto em alguns minutos, é a receita ideal para receber os amigos no último momento! Você vai cozinhar este refogado de carne idealmente em uma wok, mas um forno holandês ou mesmo uma panela grande deve resolver ... Ingredientes para 4 pessoas: 600 g de carne com bourguignon1 brócolis4 lindas cenouras10 cl de vinho brancoOleo de olivaSal, pimentaReceita para carne salteada com vegetais pequenos , brócolis e cenoura Comece cortando a carne em tiras finas de modo a obter pedaços de no máximo 1/2 cm de espessura.
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Jardinagem

Móveis de resina para jardim: a tendência

O mobiliário de jardim tornou-se um elemento prático e decorativo de terraços e jardins. Graças ao mobiliário de jardim, este espaço torna-se uma verdadeira parte da casa. Se os materiais evoluíram das mesas e cadeiras dos nossos avós, a um deles tornou-se essencial, é a resina.
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Peixe / marisco

Tamboril com molho caramelizado

Descubra esta deliciosa receita de tamboril com molho de abacaxi caramelizado, tão fácil quanto rápido de fazer.Ingredientes para 4 pessoas 800 g de tamboril aparado4 dentes de alho5 cl de molho de soja1 colher de chá. 3 colheres de sopa de xarope de agave colheres de sopa de molho nuoc-mam 1 lata de abacaxi 15 g de manteiga semi-salgada Pimenta moída na hora Lotte com molho caramelizado Corte o tamboril em pedaços.
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