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O Roquefort fondant é uma forma totalmente original e saborosa de saborear o Roquefort. Rápido e fácil, fica aqui a receita do fondant Roquefort.
Ingredientes para 4 pessoas:
- 150 g de Roquefort
- 25 cl de creme de leite fresco
- 4 ovos inteiros + 2 gemas de ovo
- 100 g de folhasespinafre
- Azeite.
Receita de fondant de roquefort
Pré-aqueça o termostato do forno a 5/150 °.
Derreta o Roquefort em fogo baixo na metade do creme.
Em uma tigela, misture os ovos com o restante das natas, acrescente o creme de Roquefort quente, pimenta e misture.
Despeje em 4 ramequins e leve ao forno em banho-maria por 30 minutos.
Sirva morno sobre uma salada de folhas de espinafre temperada com um pouco de azeite.
Vinho recomendado: um Cabernet d’Anjou tinto servido gelado.
Desfrute de sua refeição !
Crédito da foto: © Frederic Arnaud
Não, frente.
Eu imprimo... na parede no lugar mais visível!!!
Que frase necessária... super, excelente ideia
existe um análogo semelhante?
Nele algo está. Claramente, obrigado pela ajuda nesta pergunta.
não pode ser