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No café da manhã e na sobremesa, saboreie esta tartina de pêra e chocolate, tão deliciosa quanto fácil e rápida de fazer.
Esta é uma ideia original que deve surpreender tanto quanto deliciar!
Ingredientes (para 2 sanduíches):
- ¼ de uma tradicional baguete francesa Rétrodor
- 150g de açucar
- 15cl de creme líquido
- 1 Pera fechadas
- 60g de chocolate Preto
Receita da gula de Thomas por Rétrodor
Corte o Rétrodor em 2 partes no sentido do comprimento e depois corte em pedaços de 10/15 cm em cruz.
Corte a pêra em pequenos cubos.
Em uma panela e leve ao fogo baixo, coloque o açúcar e misture bem para fazer um caramelo.
Coloque o creme de leite no microondas por 20 segundos.
Uma vez obtido o caramelo, acrescente as natas e mexa por bastante tempo até obter uma mistura homogênea, depois reserve.
Na torrada, cubra com a mistura de caramelo, acrescente a pêra em cubos e polvilhe com raspas de chocolate preto.
Leia também: benefícios para a saúde e virtudes do chocolate
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