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Deliciosa e original, esta receita de raclette vegetariana é uma ótima alternativa à receita clássica de raclette.
Ingredientes para 4 pessoas
- 200 g de acelga
- 1 pequeno abóbora
- 1/2 beterraba Chioggia
- 1 Merzer® (queijo)
- 10 cl de creme líquido
- Pimenta moída na hora
Raclette vegetariana
- Lave, descasque e cozinhe no vapor todos os vegetais, mantendo-os firmes.
- Corte todos os vegetais cozidos e o queijo em tiras.
Pré-aqueça o forno a 210 ° C (th. 7).
- Num gratinado, coloque a acelga picada, disponha os restantes vegetais por cima, alternando com o queijo, tipo tian. Despeje as natas, tempere com pimenta e leve ao forno por alguns minutos até dourar levemente.
- Aproveite imediatamente.
B.A.ba do Chef
Varie os vegetais: pastinaga, batata doce, aipo, etc., combinam perfeitamente com queijo.
Receita: A. Beauvais, Foto: F. Hamel
Assim acontece. Podemos nos comunicar sobre este tema.
Plausível.
A mensagem incomparável, muito é agradável para mim :)
With such success as yours
Acessórios de teatro saem o que é
Zer bom eu coloquei 5 pontos.
Lamento não poder ajudá -lo. Espero que você encontre a solução certa. Não se desespere.