Aperitivo e tapas

Endívia crua com pato e cream cheese

Endívia crua com pato e cream cheese


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Como aperitivo, entrada ou entrada, estas endívias com pato e queijo fresco são deliciosas e frescas!

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 3 endívias
  • 1 queijo fresco para barrar (estilo St Morêt)
  • 1 perna de pato confitada
  • 1 chalota
  • 5 cl de creme líquido
  • Algumas bagas rosa
  • Sal

Endívias com pato e cream cheese

> Remova o caroço das endívias. Retire as folhas e lave-as. Limpe-os com papel absorvente.

> Passe a perna de pato em água quente para desengordurá-la, seque bem. Coloque-o em uma tigela e separe-o com um garfo. Adicione o cream cheese, pimenta (e adicione creme de leite se necessário).

> Descasque, lave e pique bem a chalota. Adicione-o à preparação anterior.
Sal se necessário.

> Divida delicadamente o conteúdo da saladeira na parte oca das folhas de escarola. Polvilhe com bagas rosa esmagadas e sirva imediatamente.

Receita: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Vídeo: Easy Caprese Salad Recipe with Balsamic Glaze (Julho 2022).


Comentários:

  1. Faejin

    Onde posso ler sobre isso?

  2. Stephen

    Você não está certo. Estou garantido. Eu posso defender a posição. Escreva para mim em PM, discutiremos.

  3. Linford

    Quais são as palavras corretas... Super, ideia brilhante

  4. Elwell

    É a frase simplesmente magnífica

  5. Benci

    Lamento não poder participar da discussão agora - não há tempo livre. Mas eu estarei livre - com certeza vou escrever o que penso sobre esse assunto.

  6. Ramzi

    Certamente.

  7. Willoughby

    Sua ideia é brilhante



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