Peixe / marisco

Koulibiac de salmão e espinafre com Comté

Koulibiac de salmão e espinafre com Comté


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Koulibiac é um delicioso prato com crosta de origem russa, feito com salmão. Aqui está a nossa deliciosa receita de koulibiac com salmão, espinafre e Comté.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 1 bloco de massa folhada
  • 400 g de filé Salmão
  • 150 g deespinafres congelados
  • 50 g de arroz branco
  • 200 g de município Grato
  • 2 chalotas picado
  • 15 cl de vinho branco (Côtes du Jura)
  • 1 suco de limão
  • 1 gema de ovo
  • 5 cl de Macvin du Jura
  • 20 cl de creme líquido
  • Pimenta salgada
  • Páprica
  • Junte o vinho, o suco de limão, metade das cebolas, sal e pimenta e deixe marinar o salmão.
  • Cozinhe o arroz.
  • Refogue o espinafre descongelado em uma panela. Misture com o arroz.

Pré-aqueça o forno a 210 ° C (th. 7).

  • Abra a massa em forma de retângulo.
  • No centro espalhe o arroz e o espinafre, coloque o salmão e polvilhe com o Comté ralado.
  • Feche soldando bem as bordas.
  • Doure a massa com a gema de ovo batida e leve ao forno por 30 min.
  • Em uma panela, reduza a marinada com o restante das chalotas e o Macvin.
  • Adicione o creme de leite e a páprica e deixe engrossar.
  • Sirva o Koulibiac quente, fatiado e coberto com o molho.

Desfrute de sua refeição !

Leia também:

  • Todos os nossos receitas de salmão
  • Nosso receitas do condado


Vídeo: Como fazer Massa folhada (Julho 2022).


Comentários:

  1. Travers

    Eu acho que corrigi a decisão. Não se desespere.

  2. Tuckere

    Eu acho que você está errado. Eu me ofereço para discutir isso.

  3. Ruanaidh

    Provavelmente inspirado no pensamento padrão? Mantenha simples))

  4. Akinyemi

    Você vai me levar?



Escreve uma mensagem