Peixe / marisco

Sidra dourada

Sidra dourada


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dourada do mar, ou dourada, é um peixe que combina perfeitamente com a sidra, principalmente quando acompanhada de deliciosas frutas cítricas.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 1 grande pargo, em filetes
  • 25 cl de cidra crua
  • 1 limão não tratado
  • 1 grande cebola
  • 1 filial de salsão com suas folhas
  • 25g de manteiga
  • 3 colheres de sopa. sopa de óleo
  • 1 C. colher de sopa de sementes coentro
  • Pimenta salgada.

Receita de sidra dourada

Lave e seque o limão. Pegue as raspas, escalde por 5 minutos em água fervente e escorra. Corte a fruta em rodelas.

Corte o aipo em fatias pequenas. Lave e seque as folhas, rasgue-as com força.

Descasque e pique a cebola.

Refogue o aipo e a cebola por 10 min em uma panela com a manteiga.

Tempere com sal e pimenta.

Pré-aqueça o forno, termostato 6 (180 °).

Coloque um filé de dourada, pele contra um prato untado com óleo. Polvilhe com as raspas de limão, cebola, aipo e coentro.

Coloque o outro filete por cima. Regue com o azeite restante, tempere com sal e pimenta, polvilhe com a cidra e leve ao forno por 25 minutos.

Sirva com massa fresca ou batatas vapor. Desfrute com cidra crua

Desfrute de sua refeição !

Créditos visuais: Les Cidres de France


Vídeo: Fazer Hidromel em Casa (Julho 2022).


Comentários:

  1. Guerehes

    Você não está certo. Tenho certeza. Proponho discuti-lo. Mande-me um e-mail para PM, vamos conversar.

  2. Kippie

    Que interessante isso soa

  3. Thierry

    Este - é saudável!

  4. Jairo

    Posso procurar um link para um site com informações sobre um tópico de interesse para você.

  5. Kigajinn

    Mas onde a lógica?



Escreve uma mensagem