Pratos

Lentilhas expresso e salsicha

Lentilhas expresso e salsicha


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Receita imprescindível da gastronomia francesa, o prato linguiça-lentilha é um dos grandes clássicos do nosso património culinário.

Aqui está uma receita de lentilha e linguiça, expressa mas deliciosa!

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 350 g de lentilhas verdes
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 cenouras
  • 1 cebola
  • 1 folha de louro
  • 1 cravo
  • 2 salsichas Morteau
  • 1 pitada de sal.

Leia também:

  • Crescendo bem as lentilhas
  • Benefícios e virtudes das lentilhas

Lentilhas expresso e salsicha

> Despeje as lentilhas em uma peneira (fina) e lave-as em água fria.

> Descasque as cenouras e corte-as em rodelas finas. Corte a cebola.

Em uma caçarola,

> Despeje o óleo e doure a cebola e as rodelas de cenoura. Adicione as lentilhas e cubra com água (3 a 4 vezes o volume das lentilhas, geralmente está indicado na embalagem "5 vezes o volume das lentilhas", mas isso é muito se você preferir lentilhas ligeiramente al dente).

> Adicione a folha de louro, o cravo e os enchidos.

> Deixe cozinhar por cerca de 25 min. Adicione sal no final do cozimento.

Servir quente.

Crédito da foto :© Philippe COLIN / Interfel


Vídeo: A melhor sopa de lentilhas que voce ja comeu (Julho 2022).


Comentários:

  1. Samuzilkree

    Eu pessoalmente não gostei!!!!!

  2. Shaktilar

    Eu acho que já foi discutido.

  3. Tate

    Estou certo, o que é - uma mentira.

  4. Richie

    Absolutamente concorda com você. A boa idéia, ele concorda com você.

  5. Udolph

    Eu gostaria de saber, muito obrigado por uma explicação.



Escreve uma mensagem