Peixe / marisco

Salmonete com aspargos, suco de manjericão e vegetais

Salmonete com aspargos, suco de manjericão e vegetais


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O Filé de Salmonete é um peixe de sabor fino, subtil mas também ligeiramente pronunciado, que lhe deu fama.

Cozido com aspargos, sumo de manjericão e vegetais da época, irá desfrutar desta refeição fresca e saborosa.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 8 filetes de salmonete
  • 8 espargos verde
  • 2 tomates
  • 1 abobrinha
  • 1 cebola
  • 1 pequeno Berinjela
  • 1 grupo de manjericão
  • 2 dentes de alho
  • Pimenta salgada
  • Azeite

Receita de salmonete com aspargos, suco de manjericão e vegetais

Esta receita é bastante fácil de fazer e pode ser dividida em 4 etapas com suco de manjericão, pequenos vegetais, aspargos e salmonete.

É ainda melhor quando os pequenos vegetais são levemente cristalizados ...

Preparação do suco de manjericão:

Misture o manjericão, 1 dente de alho degermado e 3 colheres de sopa de azeite

Preparação de pequenos vegetais:

  • Corte os tomates, a abobrinha e a berinjela em cubinhos.
  • Picar a cebola
  • Pique o alho degermado
  • Aqueça o azeite em uma panela
  • Suar a cebola
  • Adicione os vegetais
  • Adicione o alho
  • Tampe e cozinhe por 20 min, mexendo regularmente

Preparação de espargos verdes:

  • Corte os aspargos de modo que apenas a cabeça fique
  • Mergulhe os aspargos por 15 minutos em água fervente com sal

Cozinhar salmonete:

  • Numa frigideira aqueça um fiozinho de azeite, cozinhe os filés 1 minuto de cada lado e mantenha-os quentes.

Para vestir, o ideal é usar um cortador de biscoitos para os vegetais, coloque 2 filetes de salmonete / pessoa por cima e, em seguida, os aspargos verdes

Tempere tudo com o suco de manjericão e sirva quente

Desfrute de sua refeição !


Vídeo: Os 20 Benefícios Impressionantes do Aspargo Para Saúde. Cura Natural (Julho 2022).


Comentários:

  1. Ambrosius

    Eu acho que você está errado. Tenho certeza.

  2. Mufidy

    Peço desculpas por ter intervindo... Eu entendo essa pergunta. Podemos examinar.

  3. Abdul-Qahhar

    I, sorry, that certainly does not suit me at all. Obrigado pela ajuda.

  4. Kardal

    A era dos bons blogs está chegando ao fim. Em breve todos estarão cheios de comentários de merda. Teme, ó pequenos fiéis, pois isso está chegando muito em breve!



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