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Fresco e com um sabor delicioso, este hadoque em copo, kiwi e cream cheese é um verdadeiro deleite.
Ingredientes para 4 pessoas:
- 1 filé de hadoque
- 3 kiwi
- 1 colher de chá. gergelim preto
- gomasio (por conveniência)
- 100 g de cream cheese
- 1 suco de limão
- Alguns fios de cebolinha
- 2 colheres de sopa. colher de sopa de óleo de argan
- Pimenta moída na hora
Verrinas de queijo fresco com hadoque e kiwis
- Corte o hadoque em cubos.
- Descasque e corte os kiwis.
- Em uma saladeira, misture o gergelim, o gomasio e a pimenta.
- Em outra tigela, coloque o cream cheese. Despeje a mistura de gergelim, gomasio e pimenta. Passe o cream cheese na preparação para cobri-lo bem. Cubra com um filme, depois coloque na geladeira, na hora de terminar os verrines.
- Em uma saladeira, misture: o kiwi picado, o suco de limão, o hadoque picado e a cebolinha picada. Tempere com pimenta. Misturar.
- Em verrines, arrume alternadamente o conteúdo da saladeira de kiwi / hadoque e o cream cheese e regue com óleo de argan.
Sirva bem gelado, guarnecido com gomasio.
Saiba mais sobre o hadoque
Conhecido pelos nomes de saint-pierre, burro, bourricot ... o arinca nada mais é do que o suculento hadoque, na sua forma fumada.
Peixe delicado que evolui junto aos fundos arenosos do Atlântico Norte e do Mar do Norte, é apreciado pela sua polpa fina e escamosa, de fácil digestão. Esfumaçado, a sua carne é macia e mais pronunciada, reforçada por uma nota amadeirada.
Muitas vezes servido com batatas ou espinafre, é excelente regado com um pouco de limão, coberto com um molho branco ou simplesmente coberto com manteiga derretida.
Receita: A. Beauvais, Foto: A. Roche
Bravo, a frase perfeita acaba de ser gravada
Nisto algo é e é uma excelente ideia. Está pronto para te ajudar.
A resposta excelente, é companheiro :)
Você tem que ser um otimista.
Como posso saber?
Sinto muito, mas acho que você está errado. Tenho certeza. Posso defender minha posição. Mande-me um e-mail para PM, vamos conversar.
Agora não posso participar da discussão - não há tempo livre. I will be free - I will definitely write that I think.
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