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Frango na caçarola de cidra

Frango na caçarola de cidra


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Uma ave tenra e perfumada e um prato delicioso para desfrutar no outono e no inverno, aqui está a caçarola de frango com cidra quente.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 1 frango caipira cortado em 8 pedaços
  • 500 g decebolas
  • 30 cl de cidra crua
  • 1 pitada de pimenta da Jamaica
  • 2 colheres de sopa. sopa de óleo
  • 50 g de manteiga
  • 2 colheres de sopa. colher de sopa de coentro cinzelado
  • Pimenta salgada

Receita de caçarola de frango à cidra

Descasque e corte as cebolas em rodelas finas.

Aqueça metade da manteiga e uma colher de óleo em uma caçarola.

Cozinhe a cebola em fogo baixo, mexendo por 10 minutos, para que fiquem transparentes, sem corar.

Em uma frigideira, aqueça o restante do óleo e a manteiga, sele os pedaços de frango em fogo alto por todos os lados, até dourar.

Coloque os pedaços de frango escorridos na caçarola, molhe com a cidra, o sal e a pimenta, acrescente a pimenta da Jamaica e misture.

Tampe a caçarola e cozinhe por 30 minutos em fogo baixo. Sirva bem quente polvilhado com coentro, acompanhado de caroço de cuscuz ou arroz basmati.

Desfrute de sua refeição !


Vídeo: Frango na Panela de Pressão - SEM ÓLEO E SEM ÁGUA (Julho 2022).


Comentários:

  1. Kagashicage

    Um ganha-ganha :)

  2. Brakree

    Uma ideia bastante excelente

  3. Greagoir

    Desculpe, isso não combina muito comigo. Quem mais pode sugerir?

  4. Jarred

    frio!!! Estou esperando por ele há muito tempo ...



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